Redes sociales
Páginas Populares
Blogroll
Recetas Manchegas
Anuncios
Archivo de la categoría: Gastroturismo
Vallegarcía y Dehesa de Carrizal, mucho más que dos
Entre el Parque Nacional de Cabañeros y los Montes de Toledo, a una altitud de 900 metros, se encuentran dos bodegas de una singularidad excepcional, Vallegarcía y Dehesa de Carrizal. Visitamos ambas el mismo día y nos traemos para nuestro … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado bodegas, Cabernet sauvignon, cata de vino, Chardonnay, Pago, petit verdot, syrah, vino, vino blanco, Vino tinto, viognier
Deja un comentario
Minimal. Gran placer en pequeñas dosis
Asistimos al congreso de alta cocina en miniatura celebrado en Albacete, colaborando con el Grupo Montes Norte, que presenta su excelente gama de aceites de oliva virgen extra. El evento gira en torno a la cocina de la tapa, convocando a … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado Albacete, alta cocina, aove, Castilla-La Mancha, Cocina, Pintxos, Tapas
1 Comentario
La cuerda, feria ganadera sostenida en una profunda tradición
La Cuerda es una feria ganadera, con origen perdido en el pasado y presente más que vivo, según pudimos comprobar este fin de semana en Almodovar del Campo. Compra y venta de animales, fijación de precios, actividades de ocio, negocios … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado Almodovar del Campo, campo, Castilla-La Mancha, Ciudad Real, ferias, gastronomía, turismo rural
Deja un comentario
Jaraiz Gastro 2016. Historia en las calles y modernidad en la mesa
Es la segunda vez que visito Villanueva de los Infantes, la primera fue con motivo del cumpleaños de mi amiga Laura, pero de esto, hace ya algunos años. Esta vez nos apetecía redescubrir una de las localidades más interesantes de … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo
Etiquetado Castilla-La Mancha, Ciudad Real, Cocina, gastronomía, gourmet, Historia, queso, restaurantes, Villanueva de los Infantes, vino
Deja un comentario
Comer como Dios en el Vaticano manchego
Nos vamos acercando por una carretera recta e infinita, de esas que abundan en la llanura manchega. Aun naciendo a menos de cien kilómetros, nunca habíamos visitado San Carlos del Valle. Creo que es un mal común, mirar lejos para … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Los templos de la esquina
Etiquetado Castilla-La Mancha, Ciudad Real, Cocina, restaurantes, Vinos
Deja un comentario
Tapas de cuchara y cuchara
Llegamos justos, pero llegamos, a la III Ruta de los Pucheros celebrada en Puertollano. Solo una mediodía pudimos degustar los platos de cuchara que nos ofrecieron nuestros hosteleros, pero nos sirvió para poder valorarla. A veces disfrutamos de novedosas elaboraciones vanguardistas, … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo
Etiquetado #Puertollano, Castilla-La Mancha, Cocina Tradicional, gastronomía, Tapas
Deja un comentario
Finca Los Aljibes, a la vanguardia de la tradición
Cerca de Chinchilla de Montearagón, en la llanura Albaceteña, a casi 1000 metros de altitud, se sitúa una bodega que reúne las condiciones optimas para elaborar vinos de alta calidad. Su clima continental y los métodos más avanzados de viticultura … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo
Etiquetado Albacete, bodegas, Castilla-La Mancha, Enoturismo, vino
2 comentarios
Caza escasa y pocas setas
A estas alturas de otoño y sin caer una gota de agua, sabíamos que pocas setas nos íbamos a encontrar en las II Jornadas Gastronómicas de Setas y Caza, celebradas en Fuencaliente. Aún así, nos aventuramos a asistir, para ver … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo
Etiquetado caza, Ciudad Real, Fuencaliente, gastronomía, opinión, setas, turismo rural
2 comentarios
Córdoba, comiendo en plata
Una de las ciudades con más encanto de nuestro país, también tiene una de las gastronomías más singulares. Platos con nombre propio, recetas que funden siglos de civilizaciones y que llegan a nuestra mesa cargadas de identidad y exquisito sabor. … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo
Etiquetado Bacalao, Córdoba, Croquetas, Naranja, restaurantes, Toro
Deja un comentario
