Archivo de la categoría: Gastroturismo

Toro Albalá, una bodega, un túnel del tiempo, un paraíso para los sentidos

Un gatito se cruza entre nuestros pies y se escabulle entre las tinajas de cerámica, su misión, asegurarse que no hay intrusos. Nuestra guía, Pilar, saca el móvil y dice: “Esta foto tan chula para Instagram”, eso nos hace darnos … Seguir leyendo

Publicado en Catas, Gastroturismo | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Cebolla, luminosa redoma, pétalo a pétalo se formó tu hermosura

Titulamos este artículo con un verso de Pablo Neruda, pues nuestro producto ha sido loado por poetas, hoy nos toca hablar de cebolla. Esta hortaliza nos acompaña en nuestros platos, perdiendo a veces su protagonismo y en otros casos, brillando … Seguir leyendo

Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo | Etiquetado , , , | Deja un comentario

XVII Feria del jamón ibérico de bellota de Los Pedroches

Un año más, al llegar el inicio de otoño, se celebra en Villanueva de Córdoba uno de los eventos gastronómicos  más esperados del año, al menos para mí. La Feria del jamón ibérico de bellota de Los Pedroches. Este evento, como … Seguir leyendo

Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Ajo de berenjena, la cuisine classique del Campo de Calatrava

El pasado sábado, 30 de septiembre, se celebraron en Aldea del Rey, Ciudad Real, unas jornadas gastronómicas en torno a un guiso tradicional del Campo de Calatrava, el ajo de berenjena. Una sabrosa mezcla de productos de la huerta, que … Seguir leyendo

Publicado en Gastroturismo | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Tapas sobre ruedas en la Plaza Mayor

Por segundo año consecutivo, el pasado fin de semana, se ha celebrado el Concurso Provincial de Tapas en Ciudad Real. Situado en un marco privilegiado, como es la Plaza Mayor, una representación destacada de hosteleros de la provincia se subieron … Seguir leyendo

Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

Tapas para el buen tapeador

Este es el tercer año que se organiza en Puertollano la ruta de tapas, “Yo Soy Tapeador”. Con el objetivo de divulgar la cultura gastronómica e impulsar el negocio hostelero de la ciudad. Por nuestra parte, este año no hemos … Seguir leyendo

Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

Vinos, quesos y mogollón más de productos ricos

Esta semana se ha celebrado el Salón de Gourmets, con un pabellón más y solo un día y medio para realizar nuestra expedición. Estas macroferias frenéticas distan de nuestro concepto apacible de disfrutar de la gastronomía, pero por otro lado, … Seguir leyendo

Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Saborea Quijote, saborea cordero manchego

Este pasado fin de semana, 22 y 23 de abril, ha tenido lugar en Argamasilla de Calatrava una de las actividades gastronómicas incluidas en el programa, Los Sabores del Quijote, iniciativa impulsada por la Diputación Provincial, basada en la organización … Seguir leyendo

Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Feria del sabor manchego de Manzanares 2017

Atraídos por la posibilidad de encontrar el mejor producto de la tierra, nos desplazamos el pasado fin de semana a Manzanares. Desde queso hasta chocolate, pasando por demostraciones de cocina, se concentran a lo largo de tres días. Reencuentro con … Seguir leyendo

Publicado en Catas, Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

I Festival gastronómico cultural de Valdepeñas

Organizado por Jamón Spain, este pasado fin de semana se ha celebrado en Valdepeñas un evento con el jamón y la gastronomía como estrellas destacadas. Se buscaba reunir bajo un único techo, profesionales del corte de jamón, cocina, empresas del … Seguir leyendo

Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario