Archivo de la categoría: Gastroturismo

Tapas sobre ruedas en la Plaza Mayor

Por segundo año consecutivo, el pasado fin de semana, se ha celebrado el Concurso Provincial de Tapas en Ciudad Real. Situado en un marco privilegiado, como es la Plaza Mayor, una representación destacada de hosteleros de la provincia se subieron … Seguir leyendo

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Tapas para el buen tapeador

Este es el tercer año que se organiza en Puertollano la ruta de tapas, “Yo Soy Tapeador”. Con el objetivo de divulgar la cultura gastronómica e impulsar el negocio hostelero de la ciudad. Por nuestra parte, este año no hemos … Seguir leyendo

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Vinos, quesos y mogollón más de productos ricos

Esta semana se ha celebrado el Salón de Gourmets, con un pabellón más y solo un día y medio para realizar nuestra expedición. Estas macroferias frenéticas distan de nuestro concepto apacible de disfrutar de la gastronomía, pero por otro lado, … Seguir leyendo

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Saborea Quijote, saborea cordero manchego

Este pasado fin de semana, 22 y 23 de abril, ha tenido lugar en Argamasilla de Calatrava una de las actividades gastronómicas incluidas en el programa, Los Sabores del Quijote, iniciativa impulsada por la Diputación Provincial, basada en la organización … Seguir leyendo

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Feria del sabor manchego de Manzanares 2017

Atraídos por la posibilidad de encontrar el mejor producto de la tierra, nos desplazamos el pasado fin de semana a Manzanares. Desde queso hasta chocolate, pasando por demostraciones de cocina, se concentran a lo largo de tres días. Reencuentro con … Seguir leyendo

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I Festival gastronómico cultural de Valdepeñas

Organizado por Jamón Spain, este pasado fin de semana se ha celebrado en Valdepeñas un evento con el jamón y la gastronomía como estrellas destacadas. Se buscaba reunir bajo un único techo, profesionales del corte de jamón, cocina, empresas del … Seguir leyendo

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Frutas de sartén. Miguelturra dulce carnaval

El carnaval de esta ciudad es uno de los más enraizados y populares de la región, hasta el punto de estar en las puertas de conseguir el estatus de interés turístico nacional. Como en la mayoría de las expresiones culturales … Seguir leyendo

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III Encuentro Gastronómico Internacional Ciudad de Tomelloso

Madrid Fusión o San Sebastián Gastronómika son convocatorias referentes dentro del mundo de los fogones que inundan de tendencias las páginas de la divulgación gourmet. Nombres como Mª José San Román o Juan Antonio Medina se suben a un atril … Seguir leyendo

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Madrid Fusión o la gastronomía pasión

Quizás nos encontremos ante una de las ferias gastronómicas más importantes del panorama nacional e incluso me atrevería a decir de las más destacadas mundialmente, por el inherente peso que nuestra gastronomía tiene actualmente en todo el planeta. Por un … Seguir leyendo

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Fuencaliente. Carne de monte y setas

El pasado 12 de noviembre estuvimos en Fuencaliente, en las jornadas gastronómicas de carne de monte y setas. Llegamos a la charla sobre setas y sus posibilidades en la cocina, impartida por Antonio Alonso, chef del hotel-restaurante Sierra Madrona. Después … Seguir leyendo

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