Archivo de la etiqueta: aove

Minimal. Gran placer en pequeñas dosis

Publicado el abril 27, 2018 por J. Fernando Buitrón Gijón

Asistimos al congreso de alta cocina en miniatura celebrado en Albacete, colaborando con el Grupo Montes Norte, que presenta su excelente gama de aceites de oliva virgen extra. El evento gira en torno a la cocina de la tapa, convocando a … Seguir leyendo →

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Origen, productos de intensidad volcánica al borde de la erupción

Publicado el diciembre 4, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

El pasado jueves, 30 de noviembre, asistimos a unas jornadas gastronómicas organizadas por Gastroleum y orientadas a poner en valor productos de calidad del Campo de Calatrava y Castilla-La Mancha. Tras una inauguración institucional, fuimos escuchando ponencias sobre AOVE de la … Seguir leyendo →

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Inauguración tienda Montes Norte en Ciudad Real

Publicado el febrero 14, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

El pasado viernes estuvimos en la inauguración de una nueva tienda de alimentación que abre sus puertas en el centro de Ciudad Real. No se trata de un establecimiento más, se trata de un proyecto cooperativo consolidado, con una trayectoria … Seguir leyendo →

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Madrid Fusión o la gastronomía pasión

Publicado el enero 27, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Quizás nos encontremos ante una de las ferias gastronómicas más importantes del panorama nacional e incluso me atrevería a decir de las más destacadas mundialmente, por el inherente peso que nuestra gastronomía tiene actualmente en todo el planeta. Por un … Seguir leyendo →

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