Archivo de la etiqueta: cata de cerveza

Quijota negra, un sorbo de Irlanda en el corazón de La Mancha

Catamos la última cerveza de esta serie de artesanas manchegas. Esta vez una negra al estilo Stout, quizás de las más conocidas y no doy más pistas. Intenso color con una espuma marrón de persistencia media. En nariz es aromática … Seguir leyendo

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Morena mía, la Quijota de piel tostada

Esta es la segunda cerveza que catamos de la serie de cervezas Quijota, esta vez es una elaboración al estilo Altbier, original de Düsseldorf, es una de las pocas cervezas de fermentación alta que se elaboran en Alemania y ahora también … Seguir leyendo

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