Archivo de la etiqueta: Chardonnay

Nueva añada Cooperativa Santa Catalina

Empiezan ya a brotar los nuevos vinos del año, en esta ocasión iniciamos las catas con las elaboraciones de una cooperativa de La Solana (Ciudad Real), que está posicionándose excelentemente entre las bodegas que elaboran propuestas de calidad, a un … Seguir leyendo

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Blas Muñoz, el chardonnay que haría blasfemar a un borgoñés

Reconozco que no soy imparcial en esta cata, personalmente creo que este vino es un referente de la variedad chardonnay y esta vez me lo ha vuelto a demostrar. Atesoro algunas anécdotas en catas ciegas de este vino, donde expertos … Seguir leyendo

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Tierras y vinos olvidados

Hace unos días, me encontré un artículo titulado “Chardonnays españolas”, en el número correspondiente al mes de mayo de la conocida revista Sobremesa. Siempre me he declarado entusiasta de este varietal, y aunque no me gusta destacar una uva por … Seguir leyendo

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