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Archivo de la etiqueta: feria
Plantamos un emparrao en Madrid Fusión 2015
En la primera semana de febrero se celebró uno de los eventos más importantes de la gastronomía nacional, Madrid Fusión. Por diferentes motivos llevamos años intentando asistir, pero nunca había sido posible, y al fin este año, programamos la flauta … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado carne, Cebiche, Cocina, Corea, feria, gastronomía, Japón, Kobe, Madrid, Madrid Fusión, maridaje, vino, Wagyu, Whisky
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III Encuentro nacional de cortadores profesionales en la feria de jamón ibérico de bellota de Los Pedroches
Este es el segundo año consecutivo que visito Villanueva de Córdoba con motivo de la Feria de Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches. Participo como asistente en el III Encuentro nacional de cortadores profesionales de jamón, para conocer de … Seguir leyendo
Publicado en Otras experiencias
Etiquetado Andalucía, bellota, Córdoba, Cortadores, feria, gastronomía, ibérico, jamón, jamon ibérico de bellota, los pedroches, Villanueva de Córdoba
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