Archivo de la etiqueta: Oporto

Vinoble 2016. Palo cortado y traca final

Publicado el junio 20, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

El tercer día del Salón lo comenzamos con una propuesta muy especial, una cata de palos cortados. Estos vinos están arropados por un halo de magia que los envuelve, como puede verse en el documental Jerez y el misterio del … Seguir leyendo →

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Vinoble 2016. Maridajes extremos con vinos de Jerez y generoso de Fresno

Publicado el junio 14, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

El segundo día de Vinoble no tuvimos tanta suerte a la hora de reservar catas, quedándonos a las puertas de la sala de reservas cuando todas las plazas se habían agotado. Fortuitamente la tarde anterior nos encontramos a Pepe Ferrer, … Seguir leyendo →

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Coque pinta dos estrellas en el cielo de los vinos de Oporto

Publicado el mayo 11, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

Hay llamadas que alegran la vida, en este caso la de Alicia, del blog Devinos con Alicia, cuando nos propuso acompañarla a una cata maridaje de vinos de Oporto con la cocina de Coque, restaurante de referencia en el mundo … Seguir leyendo →