Archivo de la etiqueta: Pedro Ximenez

Vinoble 2018. Se abre la ciudad generosa y dulce

Publicado el junio 20, 2018 por J. Fernando Buitrón Gijón

Volvemos otro año más a visitar una de las ferias más emblemáticas de nuestro país. Los aromas a almendra, avellana, pasas o dátiles inundan durante tres días nuestros olfatos y el noble sabor de los vinos especiales nos vuelve a … Seguir leyendo →

Publicado en Catas, Gastroturismo | Etiquetado amontillado, Brandy, fino, Generosos, Jerez, manzanilla, oloroso, palo cortado, Pedro Ximenez, vino, vinoble, Vinos Nobles | Deja un comentario

Toro Albalá, una bodega, un túnel del tiempo, un paraíso para los sentidos

Publicado el octubre 16, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Un gatito se cruza entre nuestros pies y se escabulle entre las tinajas de cerámica, su misión, asegurarse que no hay intrusos. Nuestra guía, Pilar, saca el móvil y dice: «Esta foto tan chula para Instagram», eso nos hace darnos … Seguir leyendo →

Publicado en Catas, Gastroturismo | Etiquetado amontillado, Bodega, Montilla Moriles, oloroso, Pedro Ximenez, vino, vino generoso | Deja un comentario

Nutrir la amistad con Pedro Ximénez

Publicado el agosto 29, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Si un amigo te pide que opines sobre un vino de Pedro Ximénez, para regalar, te encuentras en un duro compromiso, que no te importa repetir una y otra vez, sobretodo si te sorprenden con una botella como esta, Pedro … Seguir leyendo →

Publicado en Beber vino sin tonterías, Catas | Etiquetado cata, cata de vino, Montilla Moriles, Pedro Ximenez, vino, vino dulce | Deja un comentario

Vinoble 2016. Toro Albalá y Teneguía

Publicado el junio 5, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

Volvemos este año a visitar Jerez como marco de una de las ferias más importantes del mundo del vino que se celebran en nuestro país. La exclusividad de los vinos generosos, licorosos y dulces especiales, hace de este evento una … Seguir leyendo →

Publicado en Catas, Gastroturismo | Etiquetado amontillado, fino, Jerez, manzanilla, Mavasia, moscatel, oloroso, palo cortado, Pedro Ximenez, vino dulce, vino generoso, vino licoroso | Deja un comentario

Toro Albalá. Terciopelo en el paladar

Publicado el septiembre 17, 2014 por J. Fernando Buitrón Gijón

Otra de las maravillas que tuvimos oportunidad de catar en Vinoble fueron los vinos dulces elaborados con Pedro Ximénez de Toro Albalá. Antes de nada conviene recordar que en la D.O. Montilla Moriles, provincia de Córdoba, también se elaboran vinos … Seguir leyendo →