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Archivo de la etiqueta: #Puertollano
Tapas de cuchara y cuchara
Llegamos justos, pero llegamos, a la III Ruta de los Pucheros celebrada en Puertollano. Solo una mediodía pudimos degustar los platos de cuchara que nos ofrecieron nuestros hosteleros, pero nos sirvió para poder valorarla. A veces disfrutamos de novedosas elaboraciones vanguardistas, … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo
Etiquetado #Puertollano, Castilla-La Mancha, Cocina Tradicional, gastronomía, Tapas
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Tapas para el buen tapeador
Este es el tercer año que se organiza en Puertollano la ruta de tapas, “Yo Soy Tapeador”. Con el objetivo de divulgar la cultura gastronómica e impulsar el negocio hostelero de la ciudad. Por nuestra parte, este año no hemos … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado #Puertollano, Castilla-La Mancha, Cocina, Concurso, Tapas
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Yo soy tapeador. Puertollano de Tapas
A lo largo de dos fines de semana del mes de abril, Puertollano se ha puesto la montera de la tapa y ha organizado un concurso para destacar la mejor de estas en tres categorías: creativa, tradicional y de temporada. … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Gastroturismo, Los templos de la esquina, Otras experiencias
Etiquetado #Puertollano, #Yosoytapeador, Tapas
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La verdadera historia del día del chorizo
Hoy, 23 de enero, en Puertollano se celebra el día del chorizo, es difícil superar la tentación de bromear sobre políticos corruptos, banqueros estafadores y otras faunas detestables, pero creo que sería injusto ensuciar con estos personajes la imagen de … Seguir leyendo
Publicado en La palabra confitada, Otras experiencias
Etiquetado #Puertollano, chorizo, Cuentos y leyendas, gastronomía
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El día del hornazo
Cuentan los más mayores del pueblo, que sus abuelos hablaban de una epidemia que acabó con casi todas las gallinas de nuestra tierra. En una época donde estas aves eran parte vital de la alimentación de las familias. Proveían de … Seguir leyendo
Publicado en La palabra confitada, Otras experiencias
Etiquetado #bollos, #dulces, #hornazo, #Puertollano, #repostería, #tradiciones, gastronomía
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