Archivo de la etiqueta: queso manchego

Vinos, quesos y mogollón más de productos ricos

Publicado el abril 28, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Esta semana se ha celebrado el Salón de Gourmets, con un pabellón más y solo un día y medio para realizar nuestra expedición. Estas macroferias frenéticas distan de nuestro concepto apacible de disfrutar de la gastronomía, pero por otro lado, … Seguir leyendo →

Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado carnes, gourmet, queso, Queso de cabra, Queso de Oveja, queso manchego, Salón de Gourmets, Sumiller | Deja un comentario

Feria del sabor manchego de Manzanares 2017

Publicado el abril 10, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Atraídos por la posibilidad de encontrar el mejor producto de la tierra, nos desplazamos el pasado fin de semana a Manzanares. Desde queso hasta chocolate, pasando por demostraciones de cocina, se concentran a lo largo de tres días. Reencuentro con … Seguir leyendo →

Publicado en Catas, Gastroturismo, Otras experiencias | Etiquetado Castilla-La Mancha, cócteles, chocolate, Ciudad Real, legumbres, melón, queso, Queso de cabra, Queso de Oveja, queso manchego, sandía, vino | Deja un comentario

Cata de queso manchego con cerebro

Publicado el marzo 16, 2017 por J. Fernando Buitrón Gijón

Con motivo de la semana internacional del cerebro, la Facultad de Medicina de Ciudad Real ha celebrado una serie de actividades relacionadas con este órgano. Nosotros tuvimos la oportunidad de asistir a una cata de queso, impartida por el profesor … Seguir leyendo →

Publicado en Catas, En mi humilde opinión | Etiquetado cata, queso, queso manchego | 1 Comentario

7 quesos españoles entre los 16 mejores del mundo

Publicado el diciembre 7, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

El pasado noviembre se celebró en San Sebastian la 29ª edición de uno de los concursos más prestigiosos del mundo para premiar a los mejores quesos del año, el World Cheese Awards. Se presentan más de 3000 quesos de más de … Seguir leyendo →

Publicado en En mi humilde opinión, Otras experiencias | Etiquetado Premios, queso, Queso de cabra, Queso de Oveja, queso manchego | Deja un comentario

El queso manchego Ojos del Guadiana Etiqueta Negra, el mejor de España

Publicado el mayo 8, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

En la última feria nacional del queso de Trujillo, otorgaron a Ojos del Guadiana Etiqueta Negra, el premio al mejor queso de España en pasta prensada, hablamos de sus características y de otros aspectos muy interesantes del mundo del queso. … Seguir leyendo →