Archivo de la etiqueta: Té

La ruta de las especias en el corazón de La Mancha

Publicado el mayo 19, 2016 por J. Fernando Buitrón Gijón

¿Cómo puede un trocito de India llegar hasta nuestra mesa?, ¿cómo podemos saborear un pedacito de Japón en un sorbo? Estas preguntas tienen fácil respuesta cuando nos sumergimos en los aromas que bañan estas tierras, pero la lejanía hace difícil … Seguir leyendo →

Publicado en En mi humilde opinión, Los templos de la esquina, Otras experiencias | Etiquetado Asia, Especias, Infusiones, Té | 3 comentarios

Tarde de domingo con amiguetés

Publicado el marzo 3, 2015 por J. Fernando Buitrón Gijón

Que mejor plan para una tarde de domingo que reunirse con amigos y con un buen profesor, como es el sumiller Félix Delgado, y disfrutar de una cata de tés. Pues así fue para nosotros este pasado domingo. La primera … Seguir leyendo →