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Archivo de la etiqueta: vino
XIX Túnel del vino de Valdepeñas
Un año más nos paseamos por este ineludible evento de nuestra provincia, que reúne a las bodegas más destacadas del área de Valdepeñas. Es un buen momento para ver que se está elaborando y como siempre, descubrimos nuevas propuestas y … Seguir leyendo
Publicado en Catas, En mi humilde opinión, Gastroturismo
Etiquetado Castilla-La Mancha, Ciudad Real, Túnel del Vino, Valdepeñas, vino, vino blanco, Vino tinto
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Bodegas Peral, construyendo futuro sobre las cuevas de la tradición
Nos recomiendan visitar una bodega con un atractivo excepcional, su cueva escavada en la piedra. Este ancestral método de conservar el vino, busca mantener unas condiciones de temperatura y humedad constantes e idóneas, y más allá de estas razones técnicas, … Seguir leyendo
Catar con el corazón
Normalmente catamos para describir y valorar un producto, lo hacemos con nuestros sentidos e intentamos que las emociones no sesguen nuestra percepción más objetiva. Pero hay ocasiones en que el protagonista no es el producto, ni el elaborador, ni el … Seguir leyendo
Publicado en Catas
Etiquetado catas, Cáncer, Cáncer de mama, cerveza, Hostelería, maridaje, Solidaridad, vino, vino blanco, Vino tinto
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Vinoble 2018. Se abre la ciudad generosa y dulce
Volvemos otro año más a visitar una de las ferias más emblemáticas de nuestro país. Los aromas a almendra, avellana, pasas o dátiles inundan durante tres días nuestros olfatos y el noble sabor de los vinos especiales nos vuelve a … Seguir leyendo
Publicado en Catas, Gastroturismo
Etiquetado amontillado, Brandy, fino, Generosos, Jerez, manzanilla, oloroso, palo cortado, Pedro Ximenez, vino, vinoble, Vinos Nobles
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Vallegarcía y Dehesa de Carrizal, mucho más que dos
Entre el Parque Nacional de Cabañeros y los Montes de Toledo, a una altitud de 900 metros, se encuentran dos bodegas de una singularidad excepcional, Vallegarcía y Dehesa de Carrizal. Visitamos ambas el mismo día y nos traemos para nuestro … Seguir leyendo
Publicado en Gastroturismo, Otras experiencias
Etiquetado bodegas, Cabernet sauvignon, cata de vino, Chardonnay, Pago, petit verdot, syrah, vino, vino blanco, Vino tinto, viognier
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V Concurso “Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha”
El pasado lunes, 16 de abril, asistimos nuevamente a la convocatoria del concurso que nombra al “Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha”. José Carlos Rodríguez, conseguía este galardón, tras superar varias pruebas, destacando frente a otros 15 excelentes profesionales que participaban … Seguir leyendo
Publicado en En mi humilde opinión, Otras experiencias
Etiquetado bodegas, Castilla-La Mancha, Concurso, Sumiller, vino
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La Provenza en el Campo de Calatrava
Imaginad una tarde serena, el sol amable acariciando nuestras mejillas, sentados junto a un campo de lavanda, dónde vamos a disfrutar de un picnic. Todavía nuestras manos huelen al jabón de Marsella con el que nos hemos lavado esta mañana. … Seguir leyendo
Publicado en Beber vino sin tonterías, Catas
Etiquetado Campo de Calatrava, Castilla-La Mancha, rosado, vino, Vino Rosado
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Pasión Calatrava. Pasión gastronómica
En el Campo de Calatrava se vive una de las Semanas Santas más singulares de nuestro país, hasta el punto, de estar declarada de interés turístico nacional. Cada año organizan la Ruta de la Pasión Calatrava, dónde destacan cada uno … Seguir leyendo
Publicado en Catas, En mi humilde opinión, Otras experiencias
Etiquetado Castilla-La Mancha, gastronomía, Moral de Calatrava, Pasión, Semana Santa, Tradición, vino
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Silvaner, cálido regalo del frío
Este año a mi se me adelantaron unos días los Reyes Magos, pero esta vez no llegaron del lejano oriente, vinieron del corazón de Europa, de Alemania. Su emisaria no fue un ente alado, pero a mi, me hizo mucha … Seguir leyendo
Publicado en Beber vino sin tonterías, Catas
Etiquetado Alemania, Silvaner, vino, vino blanco
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